Desnutrición y trastornos alimentariosdos problemas aparentemente contradictorios en la sociedad nicaragüense
- Maria Carmen Guirado
- Jose Miguel Bravo
- Pedro Salmeron
- Ballester Arnal, Rafael (coord.)
Editorial: Servei de Comunicació i Publicacions ; Universitat Jaume I
ISBN: 978-84-8021-484-1, 84-8021-484-8
Any de publicació: 2005
Pàgines: 73-84
Tipus: Capítol de llibre