Ciencias, ingenierías y diseño
DEPARTAMENTO
Neus
Sanjuán Pellicer
Neus Sanjuán Pellicer-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2022
-
Upscaling via a Prospective LCA: A Case Study on Tomato Homogenate Using a Near-to-Market Pasteurisation Technology
Sustainability (Switzerland), Vol. 14, Núm. 3