Escuela de Arquitectura y Politécnica
FACULTAD
Universidad de Murcia
Murcia, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Murcia (1)
2022
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Upscaling via a Prospective LCA: A Case Study on Tomato Homogenate Using a Near-to-Market Pasteurisation Technology
Sustainability (Switzerland), Vol. 14, Núm. 3